Чеснок для посадки осенью называется «озимый». Озимые сорта чеснока в большинстве своём стрелкуются, но бывают и нестрелкующиеся.

К стрелкующимся озимым сортам относятся такие, как: «Грибовский 60», «Грибовский юбилейный», «Отрадиенский», «Комсомолец». К нестрелкующимся – «Даниловский местный».

У стрелкующегося чеснока, наряду с подземной луковицей, на стрелке развивается соцветие, в котором имеются так называемые «воздушные луковички».

ПОДГОТОВКА ГРЯДКИ

Чеснок любит участки с суглинистыми, плодородными нейтральными почвами. Самые лучшие предшественники чеснока – капустные, тыквенные, бобовые культуры и зелень.

На тех почвах, где рос лук и чеснок, выращивать чеснок можно только через 3 – 4 года.

Грядку нужно делать на сухом, солнечном месте. Начинают подготовку грядки в августе, то есть примерно за 1 – 1,5 месяца до высадки озимого чеснока.

На 1 м2 суглинистой почвы необходимо внести ведро компоста или перегноя, по 1 ст. ложке нитрофоски и суперфосфата, 1 стакан извести-пушонки или доломитовой муки.

Если почва ближе к глинистой, то ещё нужно добавить дополнительно ведро торфа на 1 м2 для достижения нужной почвенной структуры.

Если у вас наоборот торфяная почва, то нужно внести дополнительно ведро суглинистой почвы. В песчаные почвы нужно внести 1 ведро глинистой почвы, 1 ведро торфа и всё то, что рекомендовалось выше для суглинистой почвы.

Далее нужно всё перекопать на глубину 20 см.

Потом необходимо выровнять грядку, слегка уплотнить её и обработать раствором медного купороса из расчёта 40 г на 10 л воды. Этого раствора вам хватит для обработки 100 м2 грядок. То есть 1 литр раствора на 1 квадратный метр.

Вместо медного купороса можно использовать раствор хлорокиси меди (это препарат «ХОМ»), из расчёта 20 г на ведро воды. Расход раствора тот же.

До высадки чеснока грядку надо накрыть плёнкой.

СРОКИ ПОСАДКИ

Озимый чеснок нужно высаживать за 35 – 45 дней до наступления постоянных холодов. За это время высаженные зубки должны успеть хорошо укорениться, развить хорошую корневую систему, глубиной проникновения 10 – 12 см. Но при этом из зубков не должны прорасти листья.

В более северных районах зубки обычно высаживают с 20 сентября по 10 октября, а в более южных – с 10 октября. Нужно угадать со сроком посадки, так как рано высаженный чеснок прорастает, а поздно посаженный – подмерзает.

ПОДГОТОВКА ЧЕСНОКА К ПОСАДКЕ

Для того, чтобы правильно сажать чеснок, нужно выбрать и подготовить качественный семенной материал.

Для посадки осенью нужно использовать свежеубранный озимый чеснок. Необходимо отобрать хорошо просушенные, здоровые луковицы, аккуратно разделить их на зубки, стараясь как можно меньше повреждать их. Далее необходимо провести сортировку зубков на средние и крупные, затем промыть их в течение 1 – 2-х мин. в растворе поваренной соли (на 5 л воды 3 ст. ложки). Далее нужно переложить зубки в раствор медного купороса (1 ст. ложка на 10 л воды) и выдержать в нём 1 мин. После данной процедуры обеззараживания, зубки, не промывая водой, надо высадить на грядку.

СТРЕЛКИ УМЕНЬШАЮТ УРОЖАЙ ВДВОЕ

Есть два типа чеснока: стрелкующийся и нестрелкующийся. Стрелкующийся – это обычно озимый чеснок. Он хуже хранится, но в два раза урожайнее ярового. Впрочем, если не выламывать у него стрелки, урожай окажется не выше весеннего тёзки.

Если эту работу не проводить, тогда лучше сажать яровой. Он не так быстро высыхает и более транспортабельный. Поэтому промышленные посадки закладывают в основном яровыми сортами. Озимый выращивают преимущественно садоводы…

Выламывают стрелки, как только они достигли 10-12 см. Причём лучше их выламывать на уровне выхода из трубки, а не срезать, чтобы избежать переноса вирусных болезней. Выдёргивать их нельзя, чтобы не травмировать растения.

Кстати, не срезайте все стрелки. Оставляйте парочку у самых типичных, здоровых и сильных растений, так как все современные сорта при размножении зубками быстро вырождаются! Обновление семенного материала с помощью воздушных бульбочек – единственный способ сохранить сорт более 3-4 лет.

Заодно растения со стрелками будут индикатором зрелости чеснока. Как только чехольчики с воздушными бульбочками растрескаются – пора чеснок выкапывать, не то головка распадётся на зубки прямо в земле.

Из открытых источников.

СХЕМА ПОСАДКИ ЧЕСНОКА

Сначала нужно вдоль грядки сделать бороздки глубиной 6 – 8 см на расстоянии 20 – 25 см одна от другой.

Зубки в бороздки надо высаживать так, чтобы до зубка от поверхности почвы оставалось расстояние 4 – 5 см.

Между зубками нужно соблюдать расстояние в 7 – 8 см. Ставить зубки в бороздку нужно вертикально, донцем вниз, но допускается и класть зубки «на бочок».

Через 2 – 3 недели после высадки, для лучшей зимовки, нужно посыпать грядку с чесноком 2-х см слоем перегноя или торфа.